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AUF DER SUCHE NACH DEM PERFEKTEN BURGER IN HAMBURG!

DARUM GEHT'S

Der Burger-Trend hat Hamburg voll erwischt.

Endlich gibt's schöne Burger nicht nur auf Bilder, sondern auch auf dem Teller, da wo sie hingehören.

Er hat sich eben gemacht, unser geliebter Burger. Vom einst schlapprigen Fastfood-Happen zum Gourmet-Türmchen, das mit Messer und Gabel verspeist werden möchte.

Doch wo finde ich den besten Burger in Hamburg? Mittlerweile sprießt gefühlt monatlich ein neuer Burgerladen aus dem Boden. Und auch in Restaurants findet man immer häufiger ein oder zwei Burger-Varianten in der Speisekarte. Um zu vermeiden, dass man ihn womöglich noch verpasst, den perfekten Burger, gibt's hier eine Übersicht meiner Favoriten und Entdeckungen.

DIE MÖGLICHKEITEN

Fantastic Four

Wo es in Hamburg nun den besten Burger gibt, muss natürlich jeder für sich selber entscheiden. Aber das sind meine Fantastic Four.

≫ Ottos Burger (Grindelhof)

Der Maßstab
Verdammt gute Burger, dazu die besten Süßkartoffel-Pommes die ich kenne, als Bonus noch eine breite Palette an guten Bieren und die Location ist auch noch hipp. Das klingt alles nicht nur gut, sondern ist auch gut. Und deshalb ist 'Ottos Burger' auch so etwas wie mein Maßstab für den perfekten Burger + das Drumherum geworden.

Bürgervielfalt: 8 Burger warten auf euch!

Preisbereich: ca. 10.50€ | Cheeseburger + Pommes

Website: ottosburger.com

Adresse: Grindelhof 33, 20146 Hamburg

≫ Altes Mädchen

Der etwas Andere
Dass Burger nicht gleich Burger sein muss erfährt man im Lokal "Altes-Mädchen". Denn wie die gesamte Location steht auch der Burger voll im Zeichen des Bieres. Ein Brötchen aus Bierteig und eine unvergleichliche Rotbiersoße machen den (leider einzigen) Burger auf der Karte des Craft-Beer Lokals zu etwas ganz Besonderem.

Bürgervielfalt: Ein besonders kreativer Burger

Preisbereich: ca. 13.50€ | Altes-Mädchen-Burger + Knusperkartoffeln

Website: altes-maedchen.com

Adresse: Lagerstraße 28b, 20357 Hamburg

≫ Brooklyn Burger Bar

Der Stylishe
Die stylish eingerichtete Bar bietet nicht nur ausgezeichnete Premium-Burger-Türmchen, sondern auch fantastische Cocktails und hausgemachte Limonaden. Einem angenehmen Abend steht hier nichts im Weg. Außer man hat vergessen zu reservieren, denn das ist hier definitiv von Vorteil ;)

Bürgervielfalt: 10 + den Burger des Monats

Preisbereich: ca. 14€ | Cheeseburger + Homefries

Website: brooklynburgerbar.de

Adresse: Alter Fischmarkt 3, 20457 Hamburg,

≫ Dulfs Burger

Der Geht Immer
Hier geht's um den Burger. Das sehr kleine Bistro ist zwar definitiv nicht der Ort für ein romantisches Abendessen, aber genau das richtige für einen ausgezeichneten Burger. Und in Sachen Burgervielfalt gibt es hier keine Grenzen. Alles ist erlaubt!

Bürgervielfalt: Grenzenlos kombinieren

Preisbereich: ca. 9.00€ | Cheeseburger + Pommes

Website: dulfsburger.de

Adresse: Himmelstraße 45, 22299 Hamburg

Leckere Alternativen

Die vier da oben sind schon ziemlich fantastisch, aber es gibt noch jede Menge leckere Alternativen, die ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Die Reihenfolge ist übrigens kein Ranking!

≫ Ottos Burger (Lange Reihe)

Genau so lecker wie bei Ottos Burger im Grindelhof, nur der Laden und die Getränkekarte sind deutlich kleiner. Eher etwas für zwischendurch, statt für den gemütlichen Abend.

Bürgervielfalt: Ebenfalls 8 Burger

Preisbereich: ca. 10.50€ | Cheeseburger + Pommes

Website: ottosburger.com

Adresse: Lange Reihe 1-5, 20099 Hamburg

≫ Chicago Meatpackers

Großes Lokal mit vielen Burger-Varianten, in dem man auch ohne Reservierung gut einen Platz bekommt. Leider ist die Qualität der Burger bisher nur dann richtig gut gewesen, wenn nicht zuviel los war. Dass sie es können, haben sie aber bewiesen.

Bürgervielfalt: Groß | 10+ Burger

Preisbereich: ca. 10€ | Burger + Pommes

Website: chicago-meatpackers.com/hamburg

Adresse: Martinistraße 11, 20251 Hamburg

≫ Atelier F

Wer in einer schicken Location nach einem langen Shopping-Tag in der Innenstadt noch Lust auf einen Burger hat ist im Atelier F richtig. Leckere Burger aus guten Zutaten, die jedoch ein bisschen größer sein könnten.

Bürgervielfalt: 8 Burger warten auf euch

Preisbereich: ca. 9.50€ | Hamburger + Pommes

Website: atelierf.eu

Adresse: Große Bleichen 31, 20354 Hamburg

≫ Hensel ... was sonst

Richtig deftige Burger in Bistro-Atmosphäre gibt es im Mühlenkamp bei 'Hensel ... was sonst'. Wer hier nicht satt wird hat definitiv was falsch gemacht. Die Burger machen nicht nur satt, sondern sind auch verdammt lecker!

Bürgervielfalt: 10 Burger + Tagesburger

Preisbereich: ca. 6.50€ | Hamburger + Pommes

Website: hensel-burger-winterhude.de

Adresse: Mühlenkamp 12, 22303 Hamburg

≫ T.R.U.D.E

Der Burger-Patty wird aus dem Steak vom Black Angus Rind hergestellt und das schmeckt man auch. Allerdings waren Brötchen und Beilagen eher Standard. Hier kann sicher noch ausgebaut werden ;)

Bürgervielfalt: 4 Burger + diverse Extras wie Bacon oder Cheddar.

Preisbereich: ca. 14.50€ | Hamburger + Pommes

Website: trude-hh.de

Adresse: Maurienstrasse 13-15, 22305 Hamburg

≫ LOUIS kitchen.bar

An der U-Bahn-Haltestelle Denhaide in Barmbek ist LOUIS kitchen.bar zu finden. Und da das Lokal für mich super auf dem Weg zum Kino in Mundsburg liegt, lande ich dort auch des Öfteren. Der Besuch hat sich bisher immer gelohnt.

Bürgervielfalt: 6 Burger | Alle Burger auch in der Veggi-Variante.

Preisbereich: ca. 11€ | Cheeseburger + Pommes

Website: louiskitchenbar.de

Adresse: Dehnhaide 24, 22081 Hamburg

≫ Better Burger Company

Für Fans des Subway-Prinzips. Hier könnt ihr euch eure eigenen Burgerkreationen zusammenstellen. Statt eines dicken Burger-Patty erhaltet ihr ein oder auch mehrere dünne Patties.

Bürgervielfalt: Fast keine Grenzen - Kombiniert alles was ihr findet.

Preisbereich: ca. 10€ | Menu - Burger + Pommes + Getränk

Website: betterburgercompany.de

Adresse: Rosenstraße / Gertrudenkirchhof, 20095 Hamburg

≫ Jim Block

Fast Food in Lecker! Jim Block ist zwar eine Fastfood-Kette aber im vergleich zu den beiden großen weltweit bekannten Konkurrenten geschmacklich meilenweit im Vorteil. Wer etwas für den schnellen Hunger sucht ist hier bestens aufgehoben.

Bürgervielfalt: Groß | 10+ Burger

Preisbereich: ca. 7.50€ | Menu - Burger + Pommes + Getränk

Website: jim-block.de

Adresse: Mehrere Standorte. Siehe Karte

To Do's - Entdeckt, aber noch nicht getestet

Ok, einiges steht immer noch auf meiner To-Do-Liste und wird bald in Angriff genommen.

≫ Saints & Sinners

Bürgervielfalt: 6 Burger

Preisbereich: ca. 9.00€ | Burger + Pommes

Website: saintsandsinners-stpauli.de

Adresse: Talstraße 29, 20359 Hamburg - St. Pauli

≫ Hans im Glück

Bürgervielfalt: Groß | 10+ Burger

Preisbereich: ca. 6.50€ | Burger, ab 14.50€ | Menu mit Pommes + Cocktail

Website: hansimglueck-burgergrill.de

Adresse: Mehrere Standorte. Siehe Karte

≫ Burgerlich

Bürgervielfalt: Groß | 10+ Burger

Preisbereich: ca. 8.00€ | Burger + Pommes

Website: burgerlich.com

Adresse: Speersort 1 / Curienstraße 1, 20095 Hamburg

≫ The Burger Lab

Bürgervielfalt: 8 Burger - Für jeden was dabei

Preisbereich: ca. 10.50€ | Burger + Pommes

Website: theburgerlab.de

Adresse: Max-Brauer-Allee 251, 22769 Hamburg

≫ The Bird

Bürgervielfalt: Groß | 10+ Burger

Preisbereich: ca. 13.50€ | Burger + Pommes

Website: thebirdinhamburg.com

Adresse: Trommelstr 4, 20359 Hamburg

≫ Noas

Bürgervielfalt: Zwei Burger

Preisbereich: ca. 16.00€ | Burger + Süßkartoffel-Pommes

Website: noas-hamburg.de

Adresse: Isekai 1, 20249 Hamburg

"Burger Hamburg Plan"

So viel Auswahl und du hast keine Ahnung, wo du Anfangen sollst? Kein Problem! Schau einfach auf unseren Stadtplan und such dir die am nächsten liegende Location aus oder entdecke einen neues Gebiet.

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Anregungen

Burger mit Süßkartoffel Pommes @Ottos Burger
Cheeseburger mit Süßkartoffel Pommes @Ottos Burger
Der Sattmacher | Primeburger @Hensel ... was sonst
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